提及绿菜花的九种做法?以及菜花家常做法,马小?的相关内容,许多人不太了解,来看看小惠的介绍吧!
绿菜花的九种做法?
绿菜花九种做法
原料:绿花菜400g,大蒜15g。
调料:淀粉5g,盐2g,鸡精5g,水90ml。
做法:
1、把绿花菜洗净,适当切块,放到沸水里烫熟,捞出装盘待用。
2、大蒜洗净包好,制成蒜蓉,用水、淀粉、盐、鸡精调成水淀粉备用。
3、干净的炒锅中,放入已经调好的淀粉水,文火轻轻搅拌到透明状。
4、撒下蒜蓉立即关火出锅,淋在已经装盘摆好的绿花菜上就完成了。
菜花家常做法,马小?
用料:花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆鼓1大勺、料酒10毫升、生抽15毫升、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、干辣椒3个、白胡椒少许
做法:
1、菜洗净,分成小块
2、锅中放油,下葱姜蒜,干辣椒和豆鼓小火炒香。倒入洗好的花菜,开大火翻炒
3、加料酒、生抽,继续翻炒。加胡椒粉,鸡粉和盐,炒匀出锅