提及新鲜百合的正确吃法和做法？以及新鲜百合的吃法有哪些？的相关内容，许多人不太了解，来看看小温的介绍吧！
新鲜百合的正确吃法和做法？
西芹炒百合。
西芹洗净，切段，焯水，捞出冲凉水沥干备用。百合掰成小片，洗净沥干备用。
2、热锅冷油，油热后，放入西芹翻炒一会，再放入百合快速翻炒。
3、出锅前放入盐和味素调味即可。
新鲜百合的吃法有哪些？
新鲜百合可以生吃、煮着吃、凉拌食用等。以下是三种百合的常见吃法：
1.百合炒肉片：将百合洗净，去去顶端硬梗，纤维尽可能的掏净，焯水后过冷水，捞出沥干。肉片用料酒、盐、生粉、味精绍淀粉拌匀，带油入锅爆炒至变颜色后捞出。同一锅内冷静油葱姜丁、蒜泥青、红、黄椒炒香，下炒好的肉片、加一些鲜素鲍汁。最后把煮好的百合花一起炒。
2.百合炖鸡姜汤：将鸡块洗净，焯水，洗净后，把生姜处理干净切成大块，加姜和清水重量4~5倍放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫，转至小火2~3小时，加入适量的百合花，再炖1个小时，加盐调味即可。
3.凉拌百合丝：将新鲜的百合用水冲洗干净，去掉顶部硬梗和“心”，撕成细丝。然后用醋、盐、麻油拌匀，可根据个人口味加点味精。最后撒上些许葱花后即可。
