面条菜的学名叫什么？（红色面条是什么蔬菜？）

提及面条菜的学名叫什么？以及红色面条是什么蔬菜？的相关内容，许多人不太了解，来看看小霞的介绍吧！

面条菜的学名叫什么？

答，面条菜学名叫米瓦罐，有的地方叫面条棵，味甜鲜美，河南人爱用它做蒸菜，它和麦苗共生，曾是老一辈救命菜，价值非常高!

红色面条是什么蔬菜？

一般选用带红颜色的蔬菜，如西红柿、火龙果、胡萝卜等。先将红色蔬菜加点水用破碎机打成糊状，滤出蔬菜汁，然后用来活面，活出了的面就呈现红色，即有颜色又有营养。。