提及三文鱼片最佳吃法？以及红烧三文鱼的最佳吃法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小慧的介绍吧！
三文鱼片最佳吃法？
步骤/方式1
主辅料：三文鱼、辣根
步骤/方式2
盘中装适量碎冰，再覆盖一层保鲜膜。
步骤/方式3
把冻三文鱼切片
步骤/方式4
把切好的三文鱼摆盘
步骤/方式5
兑制蘸料，碗中放适量辣根，加生抽、醋。
步骤/方式6
蘸料和三文鱼片同时上桌，蘸食即可。
红烧三文鱼的最佳吃法？
主料：三文鱼350克
佐料：葱段3克，蒜片3克，姜片3克，盐1小勺，酱油1小勺，糖1小勺，醋适量，红酒1小勺，鸡蛋1个
红烧三文鱼的最佳吃法
1、三文鱼切成约2公分宽、1公分厚的鱼块，鸡蛋打碎放在大碗中，与鱼块充分搅拌均匀
2、做个料汁:葱段、蒜片、姜片、盐、酱油、糖、醋、红酒一并放入另一碗中，搅拌均匀，备用
3、锅中放油烧热，将鱼块和蛋糊一并入油翻炒至鱼肉变色，放入料汁，进一步翻炒后加入大半碗开水，盖锅盖闷1分钟，调至中火继续烧10分钟即可
