提及花甲粉怎么做的？以及汤汁都是鲜甜的花甲粉怎么做？的相关内容，许多人不太了解，来看看小禧的介绍吧！
花甲粉怎么做的？
一、工具/原料
粉丝(一把)
花甲(200克)
蒜(半头)
海鲜酱油（或者生抽）(2汤勺)
油(2汤匙)
白糖(半汤勺)
水(1勺)
辣椒(1根)
蚝油(2勺)
二、方法/步骤
1/5分步阅读
1、花甲焯水后清洗一下，这样做会更干净，口感更好哦2、锡纸碗里（没有锡纸碗就用小锅代替)先铺上粉丝（我用的云南米粉），再把花甲铺在粉丝上。
2/5
大量的蒜切末铺在花甲上，小树椒，或者红辣椒切断放蒜末里。
3/5
起锅烧油，油开了直接浇到花甲上，这样会有蒜香味。
4/5
再放入鸡精，白糖，耗油，海鲜酱油（生抽也行），加水没过花甲（不喜欢汤多的就少放点水）。
5/5
开锅喽，可以关火喽，搅拌一下开吃吧！
汤汁都是鲜甜的花甲粉怎么做？
01要想做好吃的花甲粉丝汤，我们需要准备以下材料：花甲、粉丝、金针菇、料酒、盐、洋葱、小米椒、葱姜蒜等。
02首先我们需要用清水把花甲清洗干净，为了让花甲能够清理的更加干净，我们可以在水里加入一些盐。
03接下来我们需要把花甲粉丝汤的一些配料准备好：金针菇，洋葱、小米椒用清水清洗干净后，剁碎备用，粉丝提前用清水浸泡，这样子粉丝会比较软。
04最后把清理干净的花甲放入清水里面煮，接着我们就可以加入准备好的配料放入锅里面煮，快出锅的时候加入一些盐、生抽，等汤汁浓稠就可以出锅了。
