提及素馅包子大料配方？以及西安李姐萝卜馅素包子馅的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小恭的介绍吧！
素馅包子大料配方？
配料
面粉1公斤
香菇500克
木耳(水发)半小碗
鸡蛋3个姜2片盐1盐匙蚝油少许葱少许
做法步骤
1
面粉加温水和酵母粉，搅拌均匀和成稍软一点的面团，放温暖处，三小时左右，用手撕起一小团面团，如果成大小均匀的蜂眼状就说明发好了
2
三个鸡蛋打成蛋液，锅里放热油将鸡蛋炒熟炒碎
3
香菇切丁
4
木耳，葱剁碎
5
加入盐，蚝油和老油搅拌均匀
6
将发好的面团揉光滑，切成大小均匀的剂子，压扁，想要皮薄馅多的就将面皮压薄一点，注意不要太薄，要中间厚，四周薄，否则容易烂
西安李姐萝卜馅素包子馅的做法？
白萝卜400，菜籽油50克、花椒3克、姜10克、八角1个、老抽5克、甜面酱5克、郫县豆瓣酱20克、白糖3克、料酒10克
