提及柚子很苦怎么回事?（柚子苦的解决办法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小清的介绍吧！
柚子很苦怎么回事?
柚子发苦的原因一般有：
1.
品种较差、柚子内的生物苷含量较多、柚子在生长过程中缺乏必要的营养元素、柚子没有熟透等；或者柚子在开花授粉的时候，接触到了类似苦瓜等味道较苦的植物的花粉，导致柚子结果后带有苦味。
柚子苦的解决办法？
柚子放久了有苦味可以做成蜂蜜柚子茶。
所需材料：
柚子、盐适量、清水500毫升、蜂蜜200g、冰糖190g
具体步骤：
1、取适量盐，清洁柚子表皮，搓掉果腊。
2、用刨刀将柚子皮刮下，注意尽量不要刮到白色部分，否则会很苦。
3、将柚子皮切丝。
4、加适量清水和盐，浸泡1小时，去除苦味。
5、取半个柚子肉待用。
6、在锅内加500ml烧开。
7、加入190g黄冰糖煮化，要注意搅拌，不要让冰糖粘锅。
8、将柚子皮全部倒入锅中。
9、然后再倒入柚子肉。
10、用中小火煮大约40分钟，注意翻动，不然容易黏锅，待柚子皮变得透明，汤汁变得粘稠即可关火。
11、放凉后，加入200g蜂蜜拌匀即可。
12、做好后就可以食用了。
柚子吃起来很苦，怎么办？
可以放一段时间再吃。柚子在水分多的新鲜时候，有苦味说明不够熟透，放一段时间，水分减少后，甜度就会增加，好的柚子越放越甜。
柚子有苦味咋回事？
柚子有点苦啊，就是因为他没有生长够，也就是他在没成熟的时候就被摘下来了，然后吃起来会有一点苦味，这是非常正常的事情
柚子吃起来有苦味是什么原因？
可能是没有成熟导致柚子吃起来有一股苦味，还有一种可能由于柚子没有剥干净，上面还存留柚子瓤，是吃到了白色的东西才很苦
