提及白果怎么吃？以及白果正确吃法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小素的介绍吧！
白果怎么吃？
白果是一种常见的干果，可以生食或烹饪后食用。以下是几种白果的食用方法：
1.生食：先将白果外面的硬壳剥掉，然后将里面的果肉取出来，剥开果皮，即可食用。
2.煮食：将白果放入锅中，加水煮沸，加盐、糖等调料煮至软烂即可。也可以将白果煮熟后加入汤中一起煮，增加营养价值。
3.炒食：将白果切成小块，放入锅中翻炒，加上适量葱姜蒜和调料，炒熟即可。
4.糕点：将白果研成粉，加入面粉中制作成白果糕、白果麻花等糕点。
需要注意的是，白果含有一定的苦味物质，所以在食用前最好先用开水泡一下，去除苦味。此外，新鲜白果内含的“难消化因子”较多，会对人体造成不利影响，所以最好将其煮熟或加工过后再食用。
白果正确吃法？
白果也就是人们常说的银杏果，成熟后呈金黄色，表面上有白色小点分布。白果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素等多种微量元素。白果虽然有营养，但很多人都知道，白果是有一定的毒性，所以一定要讲究食用方法。
银杏果的食用方法
1.将银杏果浸泡一小时左右，等上面的果肉完全脱落，再清洗一次即可，但不能过量食用。
2.将银杏果去壳熬制成粥、白果汤圆、炖汤或是做成炒菜类。
3.银杏果带壳炒炸，制成椒盐白果一类的食品。
