提及炸藕盒怎么做？以及藕盒夹肉的做法炸藕盒用什么淀粉？的相关内容，许多人不太了解，来看看小彦的介绍吧！
炸藕盒怎么做？
材料
主料：莲藕；瘦猪肉；小葱；香炸粉；盐，生抽等调味料。
做法
工作：
1、香炸粉加油、水按使用说明先做成脆浆备用；
2、将瘦猪肉搅成肉泥，加入葱花及盐、生抽等调味料拌匀成馅料备用
做法：
1、莲藕洗净切成5mm厚薄片；
2、取一片莲藕，酿上馅料，再覆盖一片莲藕，沾上脆浆，即放入八成热油内炸至金黄即熟。
藕盒夹肉的做法炸藕盒用什么淀粉？
玉米淀粉
炸藕盒的做法步骤
步骤1
先将肉末腌制，适量葱姜末，五香粉，料酒，生抽，蚝油，抓拌均匀备用
步骤2
莲藕切成厚厚的薄片，两片藕中间加入肉酱，合起来夹紧
步骤3
然后调下面糊，一包炸粉，两个鸡蛋，玉米淀粉，加入适量的清水，搅拌至无颗粒，最后加入一小勺油，搅拌均匀
步骤4
藕片挂糊，油温五成热下锅炸，中火炸至两面金黄捞出控油即可
步骤5
酥酥脆脆的藕盒就完成了
