提及芹菜根的八种家常做法？以及干芹菜叶做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小旺的介绍吧！
芹菜根的八种家常做法？
用料
芹菜根300g，腊肉一块，盐适量
做法
1/9将腊肉放入温水中浸泡一下，
2/9将浸泡过的腊肉洗净切片，肥瘦分开放。
3/9将芹菜根洗净，切好待用。
4/9将锅中倒入适量的水，烧开，将芹菜根倒入锅中焯一下，然后捞出沥干备用，
5/9将锅洗净，将肥腊肉倒入锅中小火翻炒，熬出油，
6/9将瘦腊肉倒入锅中翻炒，
7/9瘦腊肉颜色一变，赶紧将之前焯好的芹菜根倒入锅中大火翻炒，
8/9加入适量的盐，盐的量要看腊肉的咸度而定，翻炒均匀即可。
干芹菜叶做法？
原料：芹菜叶、香干。调料：盐、酱油、鸡精、麻油。做法：1、芹菜叶去黄叶，挣洗干净，香干切小丁备用。2、烧锅开水，把芹菜叶放入焯水后捞出迅速过凉水，拧干水分后，切末。3、锅里下油，下香干翻炒，放少许酱油调色。4、待香干炒好后，放入芹菜末翻匀，加盐，鸡精调味，淋少许麻油起锅。
