提及冰糖炸鸡腿的做法？以及用空气炸锅炸鸡腿的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小德的介绍吧！
冰糖炸鸡腿的做法？
大蒜剥掉皮，姜切成片。小鸡腿解冻后在每个上面切两刀，清洗干净。然后放入大碗中加3勺料酒、适量盐、少许胡椒粉、一片香叶、一颗八角、8颗花椒搅拌一下，腌制一个小时左右或者更长时间。
炒锅内放入适量的油，把腌好的棘突放入其中炒一会，待鸡腿表面焦黄加入8颗冰糖，1勺酱油翻炒均匀后加入适量的清水，清水量最好盖住小鸡腿。水烧开后煮5分钟左右换小火煮30分钟左右。
用空气炸锅炸鸡腿的做法？
1.
五个鸡腿洗净，切花刀
2.
加入5克姜丝和15克洋葱丝
3.
打入一个鸡蛋
4.
加入20克烧烤料
5.
一勺生抽
6.
一勺食用油
7.
抓拌均匀腌制20分钟
8.
放入空气炸锅
9.
一百八十度烤15分钟
10.
时间到，取出翻面，再烤15分钟
11.
时间到，完成
