西红柿牛腩汤的做法?(西红柿牛腩汤的做法?)

提及西红柿牛腩汤的做法?(西红柿牛腩汤的做法?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小娟的介绍吧!

西红柿牛腩汤的做法?

步骤/方式1

准备好所有材料

步骤/方式2

牛腩开水焯一下,淋干备用。西红柿,开水烫后去皮。葱花切段,姜蒜拍碎切末。

步骤/方式3

锅内热油,下牛腩煸炒,放一大勺料酒和少许黑胡椒粉,再放入葱姜蒜炒出香味。

步骤/方式4

放入西红柿炒一会,加入两大勺番茄酱,继续炒一会。

步骤/方式5

加入开水没过食材,中火炖半个小时左右

步骤/方式6

根据自己的喜好,掌握汤的尺寸,快出好的时候,放一些食盐。

步骤/方式7

撒少许葱花,开始享用啦!

西红柿牛腩汤的做法?

材料:牛腩,番茄,油菜心。调料:盐,生抽,料酒,葱段,姜片,大蒜,八角,香叶

做法:

1、牛腩放在清水中浸泡,泡出血水,然后冲洗干净,放入锅中焯去血沫,取出备用。

2、西红柿洗净,放入开水锅中烫一下,然后取出去掉外皮,切成小块。

3、取来汤锅,注入清水,烧开后放入焯好的牛腩,再放入一部分番茄块,加入葱段,姜片,大蒜,料酒,八角,香叶,开锅后转小火慢慢炖制1个小时。

4、一个小时后放入剩下的一部分番茄块,再加入些盐,生抽,继续炖制半个小时就可以关火盛出了。番茄分两次放入,既能喝到溶解到牛肉汤中的番茄汁,又能吃到完整的番茄块。

番茄牛腩的最佳做法?

步骤/方式1

牛腩泡水20分钟,中间要换三次水

步骤/方式2

冷水下锅,加料酒焯水

步骤/方式3

撇去浮沫

步骤/方式4

焯好水再洗干净,顺便沥下水分

步骤/方式5

牛腩要切大块

步骤/方式6

姜切片,葱卷成葱结,两个大番茄切成块

步骤/方式7

下姜葱爆香

步骤/方式8

下牛腩翻炒

步骤/方式9

加米酒,生抽翻炒均匀

步骤/方式10

下切好的番茄随便炒2下

步骤/方式11

加温水满过牛腩,加冰糖和八角,开大火煮开关火

步骤/方式12

倒进砂锅,中小火焖煮1个小时

步骤/方式13

加一勺盐

步骤/方式14

把香料和葱结给挑出去

步骤/方式15

把剩下的番茄倒进去,焖煮10分钟

步骤/方式16

盛出

何亮西红柿牛腩汤做法?

胡萝卜400克,红酒100克、大葱40克、白胡椒40粒、桂皮40片、橄榄油4大勺、盐少许、白糖适量、番茄酱200克、肉寇2颗。香叶5片。植物油10克。

西红柿鸡蛋牛腩汤怎么做?

方法/步骤

1番茄洗净去蒂,在顶部划十字后朝下放入开水中去皮。

2.牛腩切块,西红柿一半切成细丁--半切块,姜切片葱切末备用。

3.锅内放入冷水,依次放入牛腩、姜片,加适量料酒。煮开后撇去浮沫,牛腩捞出备用。

4.锅中放入少许油油热后放葱末煸香,放入番茄丁之后继续煸炒,稍等两分钟后加番茄酱继续炒

5牛腩放入锅中继续煸炒,接着依次放入白糖稍作翻炒均匀后入盐,再加入适量的热水。

6大火煮开后将牛肉连同汤一起倒入高压锅内炖至肉完全烂熟。

西红柿牛腩汤的做法?

材料

蕃茄,牛腩,姜,冰糖,白醋

做法

1.牛腩切几大块,入冷水锅,水开后继续煮10分钟左右。

2.焯过水的牛腩切小块,蕃茄去皮去蒂切小块,

3.炒锅加油烧热,入姜片爆香后入牛腩翻炒片刻,再将牛腩转入砂锅加大半锅水烧开,

4.转入砂锅的牛腩烧开后,加入蕃茄丁,少许冰糖和一勺白醋,再次煮开后转小火炖2个小时以上,出锅前半个小时加盐调味即可。

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西红柿牛腩汤的做法?(西红柿牛腩汤的做法?)
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