提及猪肠炖豆腐怎么做?猪肠炖豆腐怎么做?以及小肠炖豆腐的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小昂的介绍吧!
猪肠炖豆腐怎么做?猪肠炖豆腐怎么做?
猪大肠用碱水泡半小时,然后用清水反复在洗2次,然后把锅加热倒入花生油一两加入葱花,在加入水放入洗净的猪大肠加上打好的豆腐块,用慢火炖一个小时,既可食用。
小肠炖豆腐的做法?
食材:主料:豆腐250克,猪大肠250克,胡萝卜一个。调料:植物油、酱油、盐、味精、料酒、花椒、大葱、姜、大蒜等各适量。
猪盘肠炖豆腐做法如下:
1、葱洗净后切成小节,姜、蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。
2、豆腐洗净后切成小块。
3、胡萝卜洗净后,切成滚刀块。
4、将肥肠洗净后切成小段,在炒锅注入冷水,大火烧开,将肥肠段在开水中烫熟后捞出待用。