青稞饼可保存多久?(青稞饼热量?)

提及青稞饼可保存多久?以及青稞饼热量?的相关内容,许多人不太了解,来看看小燕的介绍吧!

青稞饼可保存多久?

青稞饼可以长时间的暴露在空气中,不会变质,可长期保存。

青稞饼热量?

热量(511大卡)。

配方:小米300克,鸡蛋1个,面粉200克,白糖10克,酵母3克。

制作过程

1:准备300克小米放在大碗里加入清水浸泡3个小时。

2:小米泡好滤掉水分,倒在破壁机里,加入300克的温水,启动破壁键高速2分钟,把小米搅拌成米糊。

3:小米糊打细以后倒在一个大碗里,加入一个鸡蛋,酵母3克,白糖10克,面粉200克用筷子搅拌成面糊状,盖上盖发面2个小时左右。

4:2个小时以后面上边全是气泡了,取2克小苏打用一点水化开倒在面里,用快速搅拌均匀,要把小苏打充分搅拌开,取电饼铛预热180度,不用刷油用小勺蒯入面糊,面糊就自动摊成小饼了,可以摊成圆形或者摊成长方形都行。

5:小米饼非常好熟,一面烙2到3分钟,烙至两面金黄,即可装盘。

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青稞饼可保存多久?(青稞饼热量?)
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