提及怎样炖鱼汤好吃又简单？以及萝卜炖鱼汤最好吃的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小婕的介绍吧！
怎样炖鱼汤好吃又简单？
炖鱼汤好吃又简单的做法如下
用料：西红柿两个草鱼一条料酒一勺葱几根姜几片盐少许番茄酱一大勺淀粉一勺蛋清一个白胡椒粉适量白芝麻一点儿油一大勺
做法步骤
步骤1
买回来的鱼处理干净，分成两大段，片成鱼片
步骤2
准备好配料，油盐胡椒粉淀粉芝麻葱姜料酒，西红柿切小块，葱切末，姜切片
步骤4
鱼片里加盐少许，白胡椒粉少许，姜片，料酒，一个蛋清抓匀，加入淀粉继续抓，抓匀之后加一点儿油抓匀，腌制十分钟
步骤5
起锅热油，下入西红柿炒出汤汁，加番茄酱，再炒一会儿，加白胡椒粉，料酒，加水煮一会儿，下入鱼片，等鱼片全部变白，改大火，加盐，盖锅盖关火闷一会儿，利用余温使鱼片熟透，出锅装盘，撒小葱末白芝麻出货啦
萝卜炖鱼汤最好吃的做法？
用料
鲫鱼1条
白萝卜1/2根
调料
食盐3克
姜4片
白胡椒粉2克
香菜1棵
植物油2汤匙
做法
1.鲫鱼让摊主宰杀好，回来洗净，抹干表面水分，姜切片
2.炒锅烧热后放植物油至6成热，放入姜片煎一下
3.将鲫鱼慢慢滑入锅中，中火将鱼煎黄后翻面也煎黄
4.倒入足量凉水，大火烧开后转中火煮约10分钟
5.白萝卜去皮切丝，倒入萝卜丝再煮三四分钟
6.调入盐和白胡椒粉，撒上香菜即可
