绿蚁新醅酒绿蚁是什么?(绿蚁新醅酒中的“绿蚁”指的是什么?)

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绿蚁新醅酒绿蚁是什么?

“绿蚁新醅酒”中“绿蚁”指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。

“绿蚁新醅酒”的意思是:酿好了淡绿的米酒。

醅(pēi):酿造。绿蚁新醅酒:酒是新酿的酒。新酿酒未滤清时,酒面浮起酒渣,色微绿,细如蚁,称为“绿蚁”。

这句话出自:唐代诗人白居易的《问刘十九》。《问刘十九》是唐代诗人白居易晚年隐居洛阳,思念旧人时所作。

绿蚁新醅酒中的“绿蚁”指的是什么?

绿蚁新醅酒中的绿蚁指的是米糟蚁、碧蚁:酒面上的绿色泡沫,也被作为酒的代称。

白居易在《同李十一醉忆元九》诗中写道,“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”。

谢眺《在郡卧病呈沈尚书》中写道,“嘉鲂聊可荐,绿蚁方独持”。

吴文英在《催雪》中写道,“歌丽泛碧蚁,放绣箔半钩”。

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绿蚁新醅酒绿蚁是什么?(绿蚁新醅酒中的“绿蚁”指的是什么?)
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