蛤蜊海鲜汤的家常做法?(湛江正宗海鲜汤做法?)

提及蛤蜊海鲜汤的家常做法?以及湛江正宗海鲜汤做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小品的介绍吧!

蛤蜊海鲜汤的家常做法?

用料:蛤蜊250克,冷冻大虾6个,日本豆腐2条,金针菇50克,油豆皮一张,菠菜2颗,葱姜适量,料酒10克,胡椒粉2克,盐适量,香油少许

步骤:

1、准备好所有食材。

2、金针菇去跟洗净入开水中焯烫一下。

3、豆腐用开水煮2分钟捞出备用。

4、蛤蜊放入开水煮至张嘴捞出冲洗干净。

5、炒锅倒油爆香葱姜倒入大虾翻炒片刻。

6、加料酒炒香关火将大虾倒入砂锅加水煮3分钟。

7、再放金针菇,豆腐,油皮豆腐煮开再倒蛤蜊加菠菜,盐,胡椒粉调味淋入香油煮开菠菜变软即可。

湛江正宗海鲜汤做法?

杂鱼汤,煎一下加开水放盐

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蛤蜊海鲜汤的家常做法?(湛江正宗海鲜汤做法?)
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