刨冰小料都有哪些?(刨冰摆摊新手入门准备工具?)

提及刨冰小料都有哪些?以及刨冰摆摊新手入门准备工具?的相关内容,许多人不太了解,来看看小洁的介绍吧!

刨冰小料都有哪些?

红豆牛奶冰

原料:

红小豆600克、赤砂糖300克、炼乳少许、刨冰酌量。

作法:

1.红小豆洗净,加6杯水浸泡2小时,连同浸泡的水移至炉上,先大火煮开,再改小火煮1小时。

2见红小豆裂开时加糖调味,小心搅拌到糖溶化,并呈粘稠状时熄火、放凉。

3食用时先在盘内加刨冰,在浇上红小豆,最后淋上炼乳即成。

刨冰摆摊新手入门准备工具?

1刨冰摆摊新手需要准备一些基本工具。

2首先需要一个刨冰机,可以考虑购买手动或电动的,手动的便宜一些,但电动的更方便。

其次需要购买刨冰机用的刨刀和刀模,建议选择质量较好的,这样可以使用更久。

3此外,需要准备一些基本的材料,如冰块、各种口味的糖浆、碎果仁、果酱等。

同时还需要购买一些摆摊用具,如桌子、椅子、遮阳伞等,以便在户外摆摊。

4最后,建议新手先从小规模开始,观察市场需求和顾客口味,再逐渐扩大规模和品种,不断改进和提高。

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