香菇炒油菜的做法王刚?(第一美食阿飞做的香菇炒油菜?)

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香菇炒油菜的做法王刚?

材料

油菜100克、油面筋50克、香菇5朵、水、油、糖、盐、鸡精各适量。

做法

1、香菇先泡在滚开水里备用,青菜洗净切碎,油面筋扮碎。

2、泡好的香菇切成条状和青菜面筋拌在一起。

3、油锅里放一勺油,油菜面筋香菇倒下去大火翻炒几下,倒入一大碗水,加入适量糖、盐、鸡精,翻炒均匀后加盖闷烧一会。直到水基本收干就能盛盘了。

第一美食阿飞做的香菇炒油菜?

香菇200克,油菜200克,葱一颗,姜两片,蒜两粒,盐两克,蚝油两勺,生抽一勺

1.将香菇洗干净,切成片;油菜切成段葱切成沫姜切丝蒜切片。

2.锅里留少许底油油温五成热下入葱姜蒜,小火翻炒至香味出来,倒入香菇大火快速翻炒,炒到香菇快要熟,加入油麦菜加蚝油和生抽盐翻炒均匀出锅

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香菇炒油菜的做法王刚?(第一美食阿飞做的香菇炒油菜?)
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