提及炖芸豆怎么做好吃,家炖芸豆的家常做法?以及芸豆怎样做最好吃?的相关内容,许多人不太了解,来看看小隆的介绍吧!
炖芸豆怎么做好吃,家炖芸豆的家常做法?
1、食材:芸豆一把、土豆一颗、食用油适量、排骨3块、八角适量、花椒适量、葱一颗、姜一块、蒜三瓣。
2、首先把所需要的菜都准备好,清洗干净,之后把土豆切条或者切块都行,把芸豆掰成一段一段的即可。
3、接下来,在炒锅中倒入适量的油,等待油热之后,加入切碎的葱姜蒜爆香,一会儿之后,倒入芸豆,开始翻炒,加入适量的花椒水,十三香炒大约5分钟。4、接着,把提前炖好的排骨夹三四块到炒锅中,再加入适量的排骨汤,加入盐,翻炒几下,加清水之后把锅盖盖上就可以炖了,大约炖10-15分钟。
5、接着上面的步骤,等炖的时间差不多了,可以适量的倒入一些生抽,可以提味儿,变香。6、等芸豆炖的时间差不多了就可以出锅装盘了,注意,芸豆一定的煮熟或者炖熟,不熟的豆角类的蔬菜有毒,切记哦。
7、最后尝一下芸豆,如果芸豆熟了就可以出锅了。
芸豆怎样做最好吃?
烧芸豆
食材清单
芸豆、猪瘦肉、油,盐,生抽,蒜末、水淀粉,十三香,鸡精大蒜干辣椒盐适量糖少量
烹饪炒好肉丝肉丝事先用点生抽和盐先拌一下放入焯好水的蔬菜和和肉丝辣椒一起干扁。加入芸豆一起翻炒均匀出锅就可以了