关于鸭血怎么吃，有许多种答案。下面给大家推荐的是鸭血怎么吃的最佳答案。要是各位读者觉得这篇文章的观点不错，那么可以在看完之后，将这篇关于鸭血怎么吃的文章，分享给更多人。
最佳答案：
鸭血怎么吃共有5步。可做韭菜炒鸭血、鸭血粉丝汤、酸菜烧鸭血等。准备食材：鸭血、韭菜、大蒜、干辣椒。以下是韭菜炒鸭血的具体操作步骤：操作/步骤1食材洗净切好鸭血切洗净，切成块，韭菜洗净，切小段，大蒜、生姜、干辣椒切碎备用。2鸭血加入佐料焯水锅里倒入适量清水，放入盐、料酒，大火煮沸后，放入鸭血，焯煮2分钟左右。3配料小火炒香热锅烧油，放入蒜末、姜末、干辣椒、豆瓣酱，小火炒香。4调入佐料煮鸭血块倒入清水、生抽、老抽，搅拌均匀，放入鸭血块，大火煮沸后转中小火焖煮3分钟左右。5大火炒韭菜待汤汁变少后，放入韭菜、盐、醋增鲜，大火炒至韭菜断生即可。END总结：以上就是关于鸭血怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
