提及海鲜粥的家常做法?(海带粥做法?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小俭的介绍吧!
海鲜粥的家常做法?
1.准备材料:海虾300克、粳米500克、洋葱2个。
2.将海虾清洗干净,用清水浸泡半小时。
3.将粳米洗净,放入深锅中,加入洋葱,加入适量清水,加热,煮至粳米熟透,去除洋葱。
4.将海虾放入锅中,加入适量清水,加热,煮至海虾熟透,捞出备用。
5.将海虾和粳米倒入一个深碗中,加入适量盐,搅拌均匀,即可食用。
海带粥做法?
制作方法1.将海带浸透,洗净,切丝;大米、陈皮(浸软)洗净。2.把全部用料放入开水锅中,大火煮开后,用文火煲成粥,调味供用,也可使用高压锅煲,这样味道更好。
虾仁粥的做法?
用料:虾200克,玉米10克,胡萝卜5克,葱花5克
1.虾洗净,去头去虾壳去虾线,处理好虾仁备用。
2.用刀将虾仁碾碎后剁成蓉,在虾蓉里加姜末用手抓匀
3.将胡萝卜和玉米粒洗净,切碎备用
4.将大米加入清水煮沸,转小火,边搅拌边煮20分钟至稠状
5.加胡萝卜、虾蓉和玉米,然后用筷子将虾蓉搅匀,继续煮2分钟,待虾仁变色后关火,加盐、葱花调味即可。
宝宝海鲜粥做法?
方法/步骤
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准备食材:干贝3克,大米30克,鸡毛菜5克,有机小米20克,去皮的胡萝卜15克,鲜虾7只(虾肉取重50克)。
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干贝放入清水中浸泡30分钟。»干贝是扇贝风干后的产物,口感比较硬,妈妈们买来后一定要用清水泡发哦。
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浸泡好的干贝用手撕成细丝。
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鲜虾去头去尾、去壳、去虾线。»虾的背部和腹部各有一条虾线,妈妈们都要去掉哦。
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在奶锅中倒入鲜虾肉、生姜和300毫升的清水,煮15分钟后捞出。»加入姜片是为了给虾肉去腥。
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煮好的虾仁和胡萝卜分别切丁。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力决定虾仁丁和胡萝卜丁的大小。
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奶锅中水开倒入鸡毛菜,焯水3分钟后捞出。»蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。
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鸡毛菜梗斜切,菜叶切丝。»菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维,方便宝宝咀嚼与消化。
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奶锅中倒入1000毫升的清水,煮8分钟至水开,再倒入洗净的大米和有机小米,煮8分钟。»妈妈们尽量一次性把水加足,这样煮出来的粥口感更好,不会粥水分离。
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倒入胡萝卜丁、干贝丝和鲜虾丁,继续煮8分钟。
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再倒入鸡毛菜梗,煮3分钟。
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最后倒入鸡毛菜丝,煮2分钟。»菜叶纤维比菜梗细,久煮会破坏其营养,所以要最后放哦~
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宝宝海鲜粥就完成啦!加了胡萝卜和鸡毛菜之后,这碗粥看起来就特别的明亮。喝一口非常鲜香,完全就是食物本身的味道,再搭配软糯的小米,一口接一口吃的停不下来。
海鱼粥花样做法?
海鱼粥的做法1.把三文鱼切片,加入盐,胡椒粉,生粉,搅拌均匀入味,待用。
2.锅内放水,下米大火煮开转小火煮至大米软烂。
3.放适量的油,姜丝搅匀。
4.迅速倒入三文鱼片,搅动均匀。
5.最后加入盐,味精调味即可?
干贝粥的做法最正宗的做法?
主要原料是干贝和大米;
适量的干贝洗净,用水浸泡1小时;
取起撕成丝,浸干贝的水留用;
猪肉洗净切成薄片,加入蒜米、淀粉、再加花生油拌匀,香菜切细;
大米洗净放进高压锅加水,把干贝丝连水倒进高压锅,加限阀烧开后转中小火煮10分钟;
高压锅自然冷却后打锅盖,大火煮开,加入猪肉煮开;
加入盐、味精(可以不放)调味,最后加入香菜。