沙鳗的做法？

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沙鳗的做法？

1.

将鳗鱼清理干净，切成块状，并加盐腌制10-15分钟

2.

准备辅料，将生姜切片，大蒜切片，葱切断

3.

起锅烧油，将鳗鱼放入锅中，煎制两面金黄

4.

将辅料加入锅中，加入适量生抽，加入几滴老抽

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