提及宝宝粉蒸排骨的做法？（孔师傅粉蒸排骨的家常做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小佳的介绍吧！
宝宝粉蒸排骨的做法？
材料:排骨200g、土豆半个、胡萝卜1/4根、葱花少许
做法:
1.将排骨洗干净，然后剁碎成小块，
2.焯水去掉血腥味;土豆去皮切小块，胡萝卜去皮切小丁
3.锅中烧水，下入排骨煮半小时后，撇去上层油脂浮沫，然后下入土豆和胡萝卜，转小火煮1小时
4.出锅前加少许的盐和葱花即可，一定要将排骨煮烂，可以多煮一会儿
孔师傅粉蒸排骨的家常做法？
用料
排骨400g
土豆1个
蒸肉粉1包
盐适量
生抽适量
老抽适量
姜适量
大蒜适量
耗油适量
做法步骤
1、准备好所有材料
2、排骨洗净用清水里泡去血水。
3、加适量生抽、老抽、姜、蒜、蚝油料酒拌匀。腌制约30分钟。
4、然后拌入蒸肉米粉。再加少许水拌匀待用。
5、土豆加少许盐拌匀摆在蒸茏里，将排骨铺在土豆上面。
6、高压锅的压至20几分钟左右即可。
粉蒸排骨的做法？
材料
排骨500克，莲藕250克，五香米粉250克，香葱2棵，生姜1小块，酱油4小匙，料酒1大匙，精盐2小匙，白糖0.5大匙
做法
1、葱洗净打结，姜洗净切片。
2、将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀，腌至入味。
3、洗净藕段，刮去老皮，竖剖为二，再横切成与排骨大小相似的片，用少许盐腌半小时。
4、将排骨、藕片放在碗里，倒入五香米粉搅拌，使排骨、藕片都裹上一层米粉。
5、然后将排骨、藕片交错分层码在大碗内，剩余的米粉也全部拌入，入蒸锅蒸15分钟至熟即可。
粉蒸排骨藕的做法？
主料：猪排骨(500克)
辅料：莲藕(250克)籼米粉（干、细）(125克)糯米粉(125克)
调料：小葱(10克)姜(10克)酱油(7克)料酒(7克)盐(2克)白砂糖(5克)八角(1克)
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制作工艺
葱洗净打结，姜洗净切片；将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许米粉拌匀，腌至入味；
洗净藕段，刮去老皮，竖剖为二，再横切成与排骨大小相似的片，用少许盐腌半小时；
将排骨、藕片放在碗里，倒入五香米粉搅拌，使排骨、藕片都裹上一层米粉，然后将排骨、藕片交错分层码在大碗内，剩余的米粉也全部拌入，入蒸锅蒸15分钟至熟即可。
广东粉蒸排骨的家常做法？
1.将200g大米淘洗干净，控干。
2.将大米炒干后，加3茶匙十三香炒成微黄，然后碾成大颗粒状。
3.将1公斤排骨用温水泡出血水。
4.排骨清洗干净后斩成小块，装入大盆。
5.加1汤勺子老抽，两勺子生抽，还有盐5g拌均。
6.加1茶匙糖浆。注用糖浆与烧红烧肉是一样的，上色较亮丽。
7.将碾碎的米拌入。
8.分装到两只大碗内，到点水在大盆里涮一下，分倒入两只大碗内。注：水量很小，不加蒸出来会干。蒸米饭也是要用水的，不是吗?
9.在撒点切碎的姜在表面。
10.高压锅加压蒸约30-40分钟，一般来说就软烂了。
爷俩粉蒸排骨家常做法？
关于这个问题，材料：
1.猪排骨500克
2.姜片3片
3.八角2颗
4.料酒1汤匙
5.盐适量
6.红枣5颗
7.枸杞适量
8.米醋1汤匙
9.生姜丝适量
10.葱花适量
步骤：
1.排骨洗净沥干水分备用。
2.锅内加入清水，放入排骨、姜片、八角、料酒，大火烧开后转小火煮15分钟。
3.加入红枣、枸杞、盐，继续煮5分钟。
4.将排骨捞出，放入蒸锅中蒸20分钟。
5.把米醋和生姜丝混合均匀，淋在蒸好的排骨上。
6.撒上葱花即可食用。
温馨提示：
1.煮排骨的时候要注意火候，不能太大，否则容易烧焦。
2.蒸排骨的时间也要掌握好，不要过度蒸煮，否则口感会变硬。
3.可以根据自己的口味适量调整盐的用量。
