提及麻辣小龙虾怎么去头？的相关内容，许多人不太了解，来看看小姗的介绍吧！
麻辣小龙虾怎么去头？
可以这样去头：
小龙虾虾头中间有条V字形的线，一只手按着虾尾，另一只手拿剪刀在V形线上面一点点的地方开剪。
剪刀要顺着V形下去，记住是两边各剪开一道口就可以了。
虾壳剪开就行，不要用力剪，要不然就把内脏给剪破了。
夹着剪刀往前一翻，虾头里整个内脏完整地就扯出来了。
把收拾干净的小龙虾放到清水里，浸泡两次去除虾头异味和脏东西，虾要轻拿轻放，以免把虾黄弄坏，泡好的虾沥干就可以炒了
上述内容总共245字，希望对大家有所帮助。
