孜然牛肉的做法（孜然牛肉的做法）

提及孜然牛肉的做法的相关内容，许多人不太了解，来看看小宗的介绍吧！

孜然牛肉的做法

一、爆炒孜然牛肉的做法食材牛肉250克，干辣椒10克，葱、生姜、花椒、孜然、食用油、香油、高汤、料酒、辣椒粉、五香粉、盐、味精各适量。

做法1、葱、生姜切成末；牛肉去筋，漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜末、

做法步骤1、牛肉切成小块儿，加入料酒、生抽、糖和盐腌制10分钟。

2、准备：生姜、蒜、葱切末，干辣椒切小段，一把孜然粒。

3、锅中入油烧热后转小火，倒入牛肉块煎制焦黄状，捞出备用。

4、锅中余油烧热，加入姜末、

孜然牛肉的做法准备食材：牛肉、香菜、干辣椒、食盐、生抽、鸡精、干孜然。

1、牛肉清洗干净后沥干水分，将牛肉切成片状装入容器中。

2、加入食盐、生抽、鸡精腌制10～20分钟时间。

3、起锅烧油将香菜放入炒至半熟捞出备用。

孜然牛肉的做法材料：牛肉300g，香菜50g切寸，大蒜、姜少许切碎做法：1牛肉切薄片，用盐、料酒20g腌30分钟。

2锅内放油烧至8成热，下蒜末、姜末爆香。

3下牛肉前再次抓均。

牛肉倒入后加孜然、少许盐、干

孜然牛肉做法食材准备：牛肉，料酒，姜丝，老抽，孜然粉，盐，淀粉，干辣椒，黑胡椒粉做法步骤：第1步，把买回来的牛肉切成四方的块状或是长条状都可以，切的时候要注意牛肉的纹路，按照牛肉纹路的反方向来，不然牛肉很容易

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