什么是酸汤子面 每日科普

关于什么是酸汤子面，有许多种答案。下面给大家推荐的是什么是酸汤子面的最佳答案。倘若大家认可以下的观点，不妨在看完之后，将本篇关于什么是酸汤子面的文章，分享给更多人。

最佳答案：

用玉米水磨发酵后做的主食。酸汤子又称汤子、馇子，是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条，颜色金黄，细腻、食欲感强，味道微酸，柔软，另有一种特殊香味，当地称之为酸汤子。是流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部一带的特色小吃。