提及苦瓜怎么做不苦的相关内容,许多人不太了解,来看看小虎的介绍吧!
苦瓜怎么做,才好吃又不苦呢?
其实办法很简单的,有好几种办法多可以达到的,第一种就是,把苦瓜提前用盐水泡上一会,就能有效的减少苦瓜的味道了,第二种就是,把苦瓜放到热水里焯一下,也能有效的减少苦瓜的味道第三种办法就是,采用鸡蛋液包裹苦瓜的做法,这种做法就
苦瓜怎么做不苦?
1、盐渍苦瓜:将切好的苦瓜撒上盐,静置腌渍一会后即可。
2、盐水煮苦瓜:将苦瓜放入沸腾的盐水中,煮3分钟后,苦瓜会没有那么苦。
3、盐水泡苦瓜:将苦瓜切薄片,放入食盐的清水中,浸泡15分钟。
4、盐搓苦瓜:将整条苦瓜
苦瓜怎么做不苦???
4.盐水浸泡:将切好的苦瓜放入盐水中浸泡15-20分钟。
盐水可以中和苦瓜中的苦味成分,从而降低苦味。
浸泡后,用清水冲洗干净,以去除多余的盐分。
5.焯水:在烹饪前,将切好的苦瓜放入热水中焯煮1-2分钟,然后用冷水过冷
苦瓜如何做才不苦
做凉拌苦瓜时可以加入适量白糖或蜂蜜等甜菜味物质,这样又可以中和掉苦瓜的部分苦味。
前段时间还有网友推荐了芬达泡苦瓜,就是把处理好的苦瓜用芬达冰镇浸泡至入味,吃起来爽口且基本没有苦味。
三、炒苦瓜好吃不苦的小技巧炒
苦瓜怎么样做才不苦?
===酿素苦瓜===【准备食材】:苦瓜2根,胡萝卜100克,冬笋100克,冬菇100克,花椒,八角,盐,色拉油,香油。
【制作方法】:1.苦瓜洗净去掉两端,再切成4厘米左右的长段,去掉苦瓜心备用,冬笋和冬菇浸泡20分钟洗净,
本文字数共计753字,希望能对大家有所帮助。