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水稻之父是种大米的吗？
袁隆平水稻之父的贡献在“水稻”改良丶科学选种丶育秧，杂交技术改良，他是搞研究的，不是种大米的。当然他也常在“田间地头”和农民一起仔细观察“试验田”育种丶育秧及生长情况，“水稻病虫害”，以及气候变化对“水稻”生长影响的各因素，土质成份对农作物生长的影响等等，从而达到高产丶高丰收，这就是他最大贡献。被誉为“杂交水稻之父”。水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口，都以大米为食。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆，可以作为饲料。
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