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古代厨师称为什么?
古代厨师称为“庖丁”。
因为在古代,厨师的职业地位非常高,被列为“五职”,相当于官员一级。
他们负责为皇室、贵族和官府烹制佳肴。
据说,庖丁是中国最早的职业称谓之一,最早的记载可以追溯到西周时期的《周礼》中。
在古代中国,厨师的技术非常重要,需要经过长时间的学习和实践,以确保食物的质量和口感。
现在,虽然我们一般不再使用“庖丁”这个称呼,但是在一些文艺作品中,我们还可以看到这个词的使用。
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