炸糯米糕的家常做法？

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炸糯米糕的家常做法？

食材

糯米粉200克，温水170克，豆沙馅270克，白糖10克，酵母3克

做法

把糖倒入水中融化十酵母搅拌化开，再倒入糯米粉中揉成面团，盖好醒发20分钟

把豆沙馅分成30克一份小圆团

将醒好的面分成9份，包入豆沙馅，压成饼状油温6成热，放入油锅炸至双面金黄～就可以了

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