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天水冉冉和呱呱的区别？
1.材料不同：
冉冉是用土豆淀粉或豌豆淀粉做的。
呱呱是用荞麦面粉做的。
2.颜色不同：
冉冉在制作时要倒入适量酱油，颜色呈黑棕色。
呱呱的颜色是荞麦面本身的颜色，不添加其他上色材料，呈淡淡的青紫色。
呱呱比冉冉颜色要浅一些。
3.制作方法不同：
冉冉是把淀粉泡成稀水淀粉后再在锅里煮熟晾凉，拌上各种调料食用。
呱呱是把荞麦榛子装进布袋中加水反复搓洗，再把面水煮熟晾凉。
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