盱眙龙虾本地人去哪里吃？
盱眙本地人去於氏龙虾吃龙虾，於氏龙虾是一个多年的品牌连锁店，这家连锁店的龙虾是十分新鲜正宗的，而且店内的装饰会向顾客介绍龙虾文化，具有很独特的风味
盱眙小龙虾的做法？
1.色拉油加热，时放入豆瓣酱，再放入葱、姜，炸出香味，倒入小龙虾。
2.大火翻炒小龙虾时，加入料酒、盐、味精、糖、辣椒粉、花椒。
3.炒约2分钟后加水（水正好漫过小龙虾），同时放入龙虾调料，改小火烧15分钟。
4.待小龙虾烧熟时，放入青椒块、蒜头，再烧３分钟，浇上麻油就可以出锅了。
盱眙龙虾怎么，做？
盱眙龙虾的做法步骤：
步骤1、色拉油加热〔小火〕时放入豆瓣酱，再放入葱、姜，炸出香味，倒入小龙虾。
步骤2、大火翻炒小龙虾时，加入料酒、盐、味精、糖、辣椒粉、花椒。
步骤3、炒约2分钟后加水〔水正好漫过小龙虾〕，同时放入牌龙虾调料，改小火烧15分钟。
步骤4、待小龙虾烧熟时，放入青椒块、蒜头，再烧３分钟，浇上凤球唛芝麻油就可以出锅了。
盱眙龙虾是淡水龙虾，又称克氏螯虾，一般在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘生长、繁育，是中国重要的水产资源，被列入中国农业入世后的战略发展规划。
该种群发展特别快，尤其是每年的5—9月份更是生长旺季，已成为优势种群。
盱眙龙虾体色红亮，富有光泽；体表干净无污物，活力强；肉质鲜嫩、肥硕饱满。
从中医的角度看，盱眙龙虾具有清热解毒、强身健体等功效，是一种色、香、味、营养俱佳的美味保健食品。
盱眙龙虾节2023门票里面有什么？
门票含：
万人龙虾宴，凭门票能领吃龙虾和啤酒。
一起吃龙虾，喝劲酒，还有乐队、舞台，嗨爆盛夏。
中国盱眙国际龙虾节-万人龙虾宴
时间：
2023-06-13/14
状态：
售票中
场馆：
中国盱眙国际龙虾节广场
票价：
238
