青椒土豆丝的做法 每日知识科普

关于青椒土豆丝的做法,有许多种答案。下面给大家推荐的是青椒土豆丝的做法的最佳答案。要是大家肯定这个最佳答案,那么可以在看完之后,把这篇关于青椒土豆丝的做法的文章,分享给更多人。

青椒土豆丝的做法 每日知识科普

最佳答案:

用料:土豆2个、青椒2个、干辣椒4个、生抽1茶匙、食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、植物油适量。

1、青椒去蒂去籽,切丝。土豆切丝,用清水浸泡片刻。

2、炒锅烧热后,倒入适量油烧热,放入干辣椒煸香。

3、放入土豆丝、生抽翻炒均匀。

4、放入青椒丝,炒至将熟时,调入适量盐。

5、翻炒2秒后,调入适量鸡精,翻炒均匀即可。

土豆营养价值:土豆中含有多种维生素和无机盐,包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素pp、维生素E、维生素B3、维生素B6、维生素M等。此外,土豆块茎还含有钙、磷、铁、钾、钠、锌,锰等无机盐。

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青椒土豆丝的做法 每日知识科普
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