水果店用风幕柜好还是冰柜好（水果店水果怎么保鲜）

水果店用风幕柜好还是冰柜好？

风幕柜好

敞开式风幕柜，客户选购很方便，一目了然，展示效果好，水果保鲜效果也很好,保持新鲜度高，客户一看就喜欢，提高购买欲，而且减少水果损耗，水果店推荐指数五颗星。

水果店水果怎么保鲜？

为了保持水果的新鲜度，水果店可以采取以下保鲜措施：

1.选择新鲜的水果，把不太新鲜的淘汰掉；

2.将水果分类存放，以免受到污染；

3.水果店可以使用保鲜剂，以延长水果的保质期；

4.尽量使用冰箱来储存水果；

5.尽量避免水果与高温接触，以免损坏水果。