粉条的做法？
·材料准备好，蒜切沫，粉条提前泡软，韭菜切碎。
2·锅内入适量油，下入蒜沫炒香。
3·下入肉沫翻炒至变色。
4·加入适量水烧开。
5·下入泡好的粉条。
6·加入生抽，老抽，耗油，盐和糖炒匀。
7·加入适量五香粉。
8·煮至汤汁慢慢变得浓稠。
9·倒入切好的韭菜。
10·翻炒均匀即可出锅
粉条的做法？
主料粉条100克韭菜1小把
辅料鱼汤适量辣椒油适量花椒粉适量大蒜3瓣，步骤:
1.粉条，韭菜，还有鱼汤。
如果没有鱼汤，也可以用清水或者其他汤替代。
2.韭菜切段备用。
3.把蒜剁碎备用。
4.把泡椒切好备用。
5.把切好的泡椒放入锅里面。
6.鱼汤煮开后，放入粉条。
放入粉条后，继续煮，煮到粉条熟了为止。
7.把韭菜放入锅里面，再次煮开就可以了。
因为鱼汤已经有食盐，我就没有多放食盐。
8.把煮好的粉条和韭菜盛入碗中。
9.把剁好的蒜放入碗中。
10.接着放入一点点花椒粉
11.最后淋上辣椒油和适量醋即可。
传统粉条的做法？
做法：
第一步：
准备食材：
圆白菜半个、红薯粉条适量、红辣椒适量、蒜适量。
第二步：
将粗粉丝提前用热水泡软。
第三步：
包菜切丝、粉条稍稍切短、蒜切末、红辣椒切段备用。
第四步：
锅中加入适量的水，水烧开后。
放入粉条焯一分钟捞出备用。
第五步：
锅中加适量的油，油热后倒入蒜末、红辣椒煸炒出香味。
第六步：
将圆白菜倒入锅中，大火煸炒均匀。
第七步：
将粉条倒入锅中煸炒匀。
第八步：
往锅中加入少许盐、鸡精翻炒匀。
出锅前再烹一点醋，一点香油搅拌匀后即可出锅。
粉条最好吃的6种做法？
食材：
红薯粉条300克，苋菜50克，长豆角100克，红青椒一个。
大蒜五瓣，生姜10克，小米椒两个。
做法：
粉条用冷水泡发半个小时。
苋菜择好洗净。
豆角洗净切段。
红青椒去籽切丝。
锅中加入冷水，放入切好的长豆角，煮开后加入泡好的粉条，再煮开后加入一碗冷水，继续煮开后，放入苋菜，关火焖五分钟后捞出，过一下凉水，沥干水分备用。
蒜姜切末，小米椒切粒，一起放入碗中，加适量精盐、十三香、花椒粉、白糖、香醋、生抽、蚝油、鸡精、小磨香油，搅拌均匀。
把沥干水分的粉条、豆角、苋菜放入盆中，加入切好的红青椒丝，倒上拌好的浇汁，用水抓拌均匀即成。
大粉条做法？
1.我用的是用土豆粉做的粉条，用红薯粉或者土豆粉都可以。
粉条放到温水中泡软，锅内加入水，水开后下入粉条，把粉条煮至变透明。
2.把煮好的粉条放入冷水中浸泡。
3.把姜切末，大蒜切末，香菜切小段。
4.把花生米炒熟，炒酥脆，青豆炸酥脆。
5.把芝麻、姜末、辣椒粉和花椒粉放到大碗内。
6.锅内加入油烧热，把热油浇在大碗内，把调料炸香。
7.碗内加入适量的开水，再加入盐、生抽、白糖、鸡精、香醋，搅拌均匀，调成酸辣汁。
酸辣粉突出的就是酸辣味，酸味的醋用香醋或者陈醋最好，香醋是以优质糯米为主要原料酿造而成，酸而不涩，香而微甜，做酸辣粉还是用香醋或者陈醋味道好。
8.把泡发好的粉条捞出，放到碗内，淋入调好的酸辣汁，放上做好的花生米、青豆和香菜末，吃时拌匀即可，一碗麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻的酸辣粉就做好了。
手工粉条的做法？
如下：
所需材料：
-面粉-清水
步骤：
1.准备面粉和清水，面粉和清水的比例为2:1。
2.将面粉和清水混合，揉成面团。
揉面团的时间应该长一些，直到面团变得光滑而有弹性。
3.将揉好的面团搓成长条状，再将其压扁，然后用刀将其切成小块。
4.将小块面团用擀面杖擀成薄片，然后将薄片卷起来，切成细条，即为手工粉条。
注意事项：
1.揉面团时要用力揉，直到面团变得光滑有弹性。
2.为了让面团更好地发酵，可以将其放在温暖的地方进行发酵。
3.擀面时要注意力度，不能擀得太厚或太薄。
4.切面条时，要用刀切，不能用手撕，否则会影响面条的质量。
