淮北小吃排名前十名（淮北夜市排行榜前十名）

淮北小吃排名前十名？

淮北也算是北方城市，主要还是面食多，也有引进外地的小吃出名的，云南米线，淮南牛肉汤都很火，常见的有面皮，烫面，油茶，洒汤，煎包，板面，烧饼，油条等，欢迎到淮北品尝。

1.惠黎菜市场老夜市，淮北年代最久远的夜市。

2.吃货节夜市，淮北第一家吃货街。

3.国购夜市，种类繁多，美食、百货，狗市样样俱全。

4.大华步行街夜市，老牌的美食街。

5.运河古镇夜市，淮北旅游景点。

6.盉街夜市，想吃炭锅的看过来。

7.友谊巷夜市，人多热闹。

8.云集夜市，规划合理体验度最好的夜市。

9.纺织厂夜市

10.虎山路夜市

特色小吃有：

1、烙馍是淮北地区的一种普通面食，在农村较为常见。

烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。

在一块圆形有三条腿、中间稍微突起的铁板上烙熟的，当地人管这种铁板叫做“鏊子”。

2、苗馒就是苗家制作的馒头。

濉溪老城苗馒在清朝咸丰十一年即公元1861年开始经营，现在仍继续使用传统的纯手工技艺制作。

苗馒主要特点是精选优质面粉，发酵适中，制作时反复轧、折、叠、揉、盘，灵活掌握火候，馒头色白如雪，个头均匀，嚼之有筋头，微甜。

3、锅饼是淮北地区一种常见的面食，尤其在农村较为常见。

锅饼做法和地锅鸡中的锅饼一样，只是稍厚点，除了白面的，还有玉米面的，豆面的，杂面的，一般在炖鸡、炖猪肉的锅里贴。

4、凉汤面，先烧汤，晾凉。

然后面条煮熟，过冷水。

吃的时候，放入凉汤中，再加蒜泥、醋、辣油、黄瓜丝、香菜等，极具酸辣味，夏天吃，开胃可口。

5、南坪狗肉，在濉溪南坪，狗肉是宴席必备的凉菜，最地道的吃法就是在狗肉上面撒些花椒，不但吃不到麻味，而且更能突出狗肉被誉为“香肉”的特点。

刚煮出锅的热狗肉，味道更为鲜美。

淮北的小吃有：

烙馍、苗馒、锅饼、凉汤面、南坪狗肉等。

就在淮北市百货大楼东侧的小吃街。

淮北市位于安徽省最北部，属于北方饮食文化。

淮北市好吃的小吃有：

娃娃鱼，面前，鸡蛋饼，豆腐脑，水煎包。

中餐有：

蒜爆鱼，羊肉汤，烧地锅鸡，烧让菜。

特色风味有：

符利集烧鸡，扛子馍，临涣培乳肉，包瓜，南坪响肚等。