芹菜的营养价值和成分（吃芹菜什么意思）

芹菜的营养价值和成分？

芹菜的营养成分表：

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素。

蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍，铁的含量比番茄多20倍。

吃芹菜什么意思？

广东人吃东西讲究意头，一般吃芹菜是指聪明的意思，一般会在逢年过节准备一些含有意头同音字的菜来期盼来年的愿望。

为什么芹菜不能吃？

芹菜是可以吃的。

因为芹菜是一和很常见的蔬菜。

基本上所有人都可以吃的。

当然在有些情况下也许不能吃。

例如芹菜受到了很严重的污染。

还有就是医生建议你不要吃芹菜。