荷包蛋怎么煎(荷包蛋怎么煎)

荷包蛋怎么煎?

煎荷包蛋的做法:

1、将平底锅洗干净,然后热锅,将锅底的水分完全蒸发。

2、将锅热好后,加入一点点油(油要适量,不可过多或过少),放入一点点盐。

3、把鸡蛋打入锅里,虽然这时油还不太热,但是锅的温度很高,所以要将火关小,不然煎出的荷包蛋很容易糊。

4、大概一分钟之后,蛋白会有一点凝固的状态时,撒上两勺热水在鸡蛋上,用锅盖盖上。

5、继续用小火煎1~2分钟,掀开锅盖,将煎好的荷包蛋出锅,一个漂亮又好吃的荷包蛋就做好啦

荷包蛋怎么煎?

煎荷包蛋的做法:

1、将平底锅洗干净,然后热锅,将锅底的水分完全蒸发。

2、将锅热好后,加入一点点油(油要适量,不可过多或过少),放入一点点盐。

3、把鸡蛋打入锅里,虽然这时油还不太热,但是锅的温度很高,所以要将火关小,不然煎出的荷包蛋很容易糊。

4、大概一分钟之后,蛋白会有一点凝固的状态时,撒上两勺热水在鸡蛋上,用锅盖盖上。

5、继续用小火煎1~2分钟,掀开锅盖,将煎好的荷包蛋出锅,一个漂亮又好吃的荷包蛋就做好啦

煎鸡蛋怎么做?

准备食材:

鸡蛋1个、香油适量、虾皮少许。

1、先将锅中倒入几滴香油,用刷子抹匀。

2、把手放在锅上方感觉有热感了再打入一个鸡蛋。

3、稍稍凝固后用手捏起一撮虾皮从高处撒下。

4、鸡蛋底部金黄后翻面,稍微煎一小会就可以了,喜欢溏心的也可以再煎一会不翻面。

5、装入碗中,享受美味的香油煎鸡蛋。

怎样煎荷包蛋?

主料:

鸡蛋3个

辅料:

胡椒粉5g,盐3g,花生油20g

做法:

1.放油热锅,油8-9分热再打鸡蛋下去

2.鸡蛋清变的时候就可以在鸡蛋上面均匀的抖上适当的盐

3.抖完盐,翻面稍煎片刻

4.继续翻过来有蛋黄的那面,撒上胡椒粉即可出锅

微信扫一扫,分享到朋友圈

荷包蛋怎么煎(荷包蛋怎么煎)
返回顶部

显示

忘记密码?

显示

显示

获取验证码

Close