青岛名菜前十排名?
青岛十大名吃是:
1、辣炒蛤蜊:
特点是刚入口不怎么辣,辣味逐渐渗透,很有回味,以本地的红岛蛤蜊最为鲜肥。
2、海菜凉粉:
特点是除了吃起来很清爽外,还能吃出冻菜的一丝鲜味。
3、烤肉串、鱿鱼:
特点是色香味美、肉嫩。
4、酱猪蹄:
特点是炖得恰到好处,骨肉分开,既烂又有嚼头还不腻。
5、鲅鱼水饺:
特点是味道奇鲜,饺子馅很有弹性,馅中加入韭菜或者香菜会有不同味道。
6、三鲜锅贴:
特点是皮子结得好坏代表了三鲜锅贴的功力,吃到嘴里又香又不油腻才是最佳。
7、排骨米饭:
特点是排骨味美肉嫩、不柴不腻、汤汁咸淡适中,拌米饭吃口感甚佳。
8、鸡汤馄饨:
特点是口味鲜而不腻,味道纯正。
9、海鲜卤面:
特点是面条入口柔韧爽滑、海鲜味突出,色泽艳丽。
10、白菜肉包:
特点是新鲜白菜配以新鲜肉,吃起来鲜嫩、爽滑、荤素搭配,口味独特。
青岛特色美食都有什么?
青岛的特色美食肯定是海鲜了[爱慕]。
在这我想分享一下其他的特色美食。
2019年在青岛平度市待了一年,说说我在平度印象较深的,因为去的次数相对较多[呲牙]:
1、狗肉:
狗肉火锅:老李家狗肉火锅(老店):狗肉酱挺好。
厦门路。
煮狗肉:老太太三轮车卖。
苏州路·贸易城南段路西。
2、鸽子:美华大炒乳鸽店(新开),炒、烤。
朝阳路,开元城售楼中心对面。
同和鸽行天下去过一次,也可以。
华国风味乳鸽
听说过,但没去吃过。
3、烤大鹅(老店):杭州路与老北京路交叉口,路西50米路南(雪儿健身附近),分带皮的和不带皮的,老手艺了,烤得不错。
4、猪头肉、熏猪蹄、熏鸡背。
在青岛路国家电网西邻有一家,味道可以,但是!老板很利益,不喜欢这种生意人[酷拽]
5、热拌凉。
平度特色,基本饭店都有。
6、马家沟芹菜。
热炒、凉拌都好吃,个人感觉羊肉馆里炒的芹菜格外好吃[呲牙]
青岛特色美食都有什么?
青岛的特色美食肯定是海鲜了[爱慕]。
在这我想分享一下其他的特色美食。
2019年在青岛平度市待了一年,说说我在平度印象较深的,因为去的次数相对较多[呲牙]:
1、狗肉:
狗肉火锅:老李家狗肉火锅(老店):狗肉酱挺好。
厦门路。
煮狗肉:老太太三轮车卖。
苏州路·贸易城南段路西。
2、鸽子:美华大炒乳鸽店(新开),炒、烤。
朝阳路,开元城售楼中心对面。
同和鸽行天下去过一次,也可以。
华国风味乳鸽
听说过,但没去吃过。
3、烤大鹅(老店):杭州路与老北京路交叉口,路西50米路南(雪儿健身附近),分带皮的和不带皮的,老手艺了,烤得不错。
4、猪头肉、熏猪蹄、熏鸡背。
在青岛路国家电网西邻有一家,味道可以,但是!老板很利益,不喜欢这种生意人[酷拽]
5、热拌凉。
平度特色,基本饭店都有。
6、马家沟芹菜。
热炒、凉拌都好吃,个人感觉羊肉馆里炒的芹菜格外好吃[呲牙]
青岛人的口味?
青岛人的餐桌上一般会有海鲜类的食物。
原因很简单:
青岛是一个海滨城市,渔业产量很高,海鲜市场拥有品种丰富、价格不高的海产品,而且因为靠海,海产品都是很新鲜的,所以说青岛人的餐桌上会有很多海鲜,了。
青岛人的海鲜做法有很多种,很多海鲜都是水煮的,都是原汁原味的。
其次,鲅鱼水饺等也是带有海鲜类的。