腐竹怎么泡 每日百科知识

关于腐竹怎么泡,有许多种答案。下面给大家推荐的是腐竹怎么泡的最佳答案。如果大家肯定这个最佳答案,拜托大家读完后,把本期关于腐竹怎么泡的文章,分享给更多人。

腐竹怎么泡 每日百科知识

最佳答案:

1、温水:腐竹掰成小段放在盆子内,往锅内加入适量温水,再往锅内加入少量食用盐,浸泡5~7分钟之后,软硬适中、有韧性的腐竹就泡好了。需要注意泡发的时间越久,腐竹的口感会越好。

2、凉水:凉水泡腐竹其实是最好的方法,因为腐竹在凉水内浸泡不会流失味道,外观也能保持整齐干净的样子。但这种方法泡发的时间较长,通常需要4~6小时,如果着急使用腐竹,建议用温水代替泡发腐竹。

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