年夜饭十道菜寓意你知道吗？
红烧鱼是连年有余，烧鸡是幸福吉祥，糖醋排骨是骨肉亲情，酱肘子是去走四方，红肠是常吃常有，四喜丸子是团团圆圆，盐水大虾虾吃虾造，清蒸扇贝是贝贝亲情，家常凉菜是家人聚会，炖菜大丰收是连年丰收。
过年菜谱十个菜寓意？
夜饭吉祥菜年年有余--水煮鱼。
“鱼”跟“余”字音相同，有年年有余之寓意，家中粮食、财富有剩余，家财兴旺。
2.年夜饭吉祥菜富贵吉祥--小鸡炖蘑菇。
“鸡”与“吉”字音相近，寓意富贵吉祥。
3.年夜饭吉祥菜恭喜发财-红扒猪手。
新年必定要有猪手、发菜，寓意大发横财。
4.年夜饭吉祥菜节节高升--糖醋排骨。
排骨皆为小节，寓意节节高升。
5.年夜饭吉祥菜事事如意--清炒豆芽
黄豆芽形似如意，寓意事事如意
6.年夜饭吉祥菜聚财聚宝--白灼荠菜
荠菜音似“聚财”,寓意招财。
7.年夜饭吉祥菜一路通顺--凉拌藕片
年夜饭的每道菜寓意与象征？
第一道菜鱼寓意为年年有余。
第二道菜豆腐泡，你以为福包。
第三道菜鸡，寓意为大吉大利。
第四道菜龙虾，寓意为红火。
第五道菜腐竹，寓意为富足。
十个菜寓意为十全十美，很好的寓意。
年夜饭8个菜的寓意？
01/香肠寓意-长长久久
02/皮冻儿寓意-堆金积玉
03/熏鲅鱼寓意-海瑞延年
04/猪头肉拌黄瓜寓意-鸿运当头
05/白菜心拌海蜇寓意-百财如意
06/凉拌马家沟芹菜寓意-玉龙呈祥
07/葱烧海参寓意-福如东海
08/浇汁鲍鱼寓意-招财进宝
09/清蒸多宝鱼寓意-年年有余
10/油焖大虾寓意-节节高升
年夜饭16道菜寓意什么？
年夜饭16个硬菜寓意新一年还要继续“挠一挠”，多赚钱；无独有偶，过年吃“粽子”，也与“挣子”谐音，多挣票子，新一年生活红红火火；代表新一年财运亨通。
年夜饭一般做几道菜寓意好？
答案:年夜饭一般做四道、六道、八道菜、十道好。
人少做四菜，寓意四方来财，人多些做六菜，寓意:六六大顺，一次类推，做八个菜，四平八稳，八八八八发发发发，做十个菜，寓意十全十美…
