辣椒酱的意思？
辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。
以湖南为多，有油制和水制两种。
油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存。
十三种辣椒酱配方？
辣椒1.5斤、生姜，大蒜共150克、干黄酱50克、豆豉50克、白芝麻50克、花生碎50克、花椒粉30克、白糖30克、鸡精10克、盐20克、白酒15毫升
世界上最贵的辣椒酱？
是一款叫做是拉差（SriRacha）的辣椒酱。
说起辣椒酱，人们首先想到的是大陆品牌老干妈。
如果说世界上最贵的辣椒酱，是一款叫做是拉差（SriRacha）的辣椒酱，全名“是拉差香甜辣椒酱”，越南文为：
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