关于鲍鱼炖鸡汤怎么做好吃，有许多种答案。下面给大家推荐的是鲍鱼炖鸡汤怎么做好吃的最佳答案。若是觉得这篇文章的观点不错，拜托大家读完后，把这篇关于鲍鱼炖鸡汤怎么做好吃的文章，分享给更多人。
最佳答案：
用料：乌鸡1只、鲍鱼5只、莲子20克、枸杞10克、大枣5克、料酒10毫升、姜5片、盐5克。
1、鲍鱼处理干净内脏，搓洗干净，切花刀备用。
2、把乌鸡去头尾洗净，斩成块。
3、乌鸡用开水汆烫去血水，捞出温水洗净备用。
4、大枣、枸杞、莲子清洗干净，老姜切片。把所有食材放入锅内，加入料酒，温水没过食材。
5、大火烧开后转小火慢煲40分钟。关火，加盐调味即可。
