菜籽油的优点和缺点有哪些？
菜籽油的优点是炒菜比较香，价格也相对便宜，来源比较广泛。
缺点是有一些菜品要求颜色淡一点的菜，加入菜籽油可能就会变色深一点。
只要我们对菜籽油的使用没有其他什么要求，也能够满足我们日常生活使用，还是非常不错的油品。
菜籽油的优点和缺点有哪些？
菜籽油的优点是炒菜比较香，价格也相对便宜，来源比较广泛。
缺点是有一些菜品要求颜色淡一点的菜，加入菜籽油可能就会变色深一点。
只要我们对菜籽油的使用没有其他什么要求，也能够满足我们日常生活使用，还是非常不错的油品。
油放进锅里变成绿色的是什么原因？
针对油变绿这个现象,经专家鉴定分析,这套不粘锅存在内涂层薄、烧结固化效果差等制作工艺质量问题,在加热过程中,内涂层颜料物质析出到食用油中,导致变色。
菜油加热后变成绿色，是因为没里含有硝基氨成份,遇热和空气氧化变为绿色,本身对身体无害.可以放心食用.
