糖花生怎么做?
步骤/方式1
鸡蛋放到装花生的容器里
步骤/方式2
拌均匀的样子很好看
步骤/方式3
放入面粉,目的让花生分开,面粉根据具体情况慢慢添加,直到花生一个一个的
步骤/方式4
大概成这个样子就行了
步骤/方式5
炸花生,炸好装盘待用,此处就不多说了
步骤/方式6
不粘锅里放水,加糖,小火熬制出糖浆,此时可以把花生倒进去,翻动,保证每粒花生都能粘到糖浆
步骤/方式7
挂好糖浆后的花生,盛出来放凉就可以吃了
糖花生怎么做?
步骤/方式1
鸡蛋放到装花生的容器里
步骤/方式2
拌均匀的样子很好看
步骤/方式3
放入面粉,目的让花生分开,面粉根据具体情况慢慢添加,直到花生一个一个的
步骤/方式4
大概成这个样子就行了
步骤/方式5
炸花生,炸好装盘待用,此处就不多说了
步骤/方式6
不粘锅里放水,加糖,小火熬制出糖浆,此时可以把花生倒进去,翻动,保证每粒花生都能粘到糖浆
步骤/方式7
挂好糖浆后的花生,盛出来放凉就可以吃了
糖花生的做法?
制作方法:
1.花生小火炒熟,听到噼里啪啦的声音即可关火。
2.将冷水和白糖放入锅里,熬到糖浆冒大泡泡,锅铲能挂住糖浆就可以放花生了。
3.放入花生迅速翻炒,每一颗花生都裹上糖浆后开始均匀撒淀粉,直到每一颗糖花生分开后,就可以关火了。
4.花生这样就可以出锅盛盘啦!小贴士:
1.花生一定小火炒,火大了外面容易糊里面还不熟。
2.淀粉一定慢慢撒,不然一下撒容易撒多,造成花生粘连。
3、还可以根据个人口味放其他材料哦。
糖花生是怎么做的?
所需食材:
半斤花生、半斤绵白糖、一个柠檬、一小把瓜子仁
第一步:
准备花生清洗干净,倒入锅中小火慢炒,炒至噼里啪啦的响声慢慢消失就可以了
第二步:
放凉,用手搓掉花生衣,再用嘴轻轻吹一下,花生衣就都吹散掉了
第三步:
把花生用擀面杖擀擀碎,但也不能太碎,有点颗粒感最好。
擀好倒入盘中,把瓜子仁倒进来拌匀
第四步:
把白糖倒入锅中,小火慢熬,熬至白糖融化变成焦糖色,加入几滴油防止反沙,加入几滴柠檬汁起软化作用,让花生糖吃起来不发硬
第五步:
快速倒入花生碎拌匀,然后倒入不粘盘中,压紧实,稍微放凉几分钟就切成小块
白糖花生是怎么做的?
制作方法:
1.花生小火炒熟,听到噼里啪啦的声音即可关火。
2.将冷水和白糖放入锅里,熬到糖浆冒大泡泡,锅铲能挂住糖浆就可以放花生了。
3.放入花生迅速翻炒,每一颗花生都裹上糖浆后开始均匀撒淀粉,直到每一颗糖花生分开后,就可以关火了。
4.花生这样就可以出锅盛盘啦!小贴士:
1.花生一定小火炒,火大了外面容易糊里面还不熟。
2.淀粉一定慢慢撒,不然一下撒容易撒多,造成花生粘连。
3、还可以根据个人口味放其他材料哦。
甜花生做法?
甜花生的做法如下:
材料:
去壳花生米250克
普通面粉100克白糖2勺
①把面粉倒入大碗中加入白糖,放入清水调成面糊。
②将花生米倒入面糊中搅动,使每粒花生都裹上一层面糊。
③锅内倒食用油,开火待油六成热时,放入花生,慢慢搅动防粘连。
待炸至表面金黄捞出即可。
甜花生香甜酥脆,特别好吃!