鹰嘴豆什么季节收？
鹰嘴豆夏季7、8月份收获。
鹰嘴豆又叫桃豆，鸡豆，属于豆科植物，鹰嘴豆的果实、嫩尖等均可食用，原产地为甘肃、青海等地区，适合种植于高海拔地区。
鹰嘴豆为什么有贵有便宜的？
产地不一样，运输成本不一样，储存成本不一样，造成了价格有贵有便宜。
鹰嘴豆的价格一般是在8～10元左右，但具体价格要根据实际市场来定，产地、品质以及产量的不同，都会导致鹰嘴豆的价格出现波动，但波动浮动一般都不会太大。
鹰嘴豆是一种豆类，呈非常不规则的圆形，且一端的突起还很像是老鹰的嘴巴，因而得名。
鹰嘴豆虽然是一种比较少见的食物，但是它的营养价值很高，至于鹰嘴豆价格多少钱一斤，一般是在8～10元左右，不是特别贵。
桃豆是什么？
桃豆是一种豆类食品。
1.桃豆是一种常见的豆类食品，来源于中国湖南省的一种豌豆品种，形如桃子，颜色为绿色，口感清香、味甘、入口化渣。
2.桃豆能够提供蛋白质、膳食纤维以及维生素B等营养素，有益于人体健康。
此外，桃豆还可以作为一种口感独特的小吃或者配菜，广受喜爱。
