鱼咬羊的做法是怎样的?
主料
鲈鱼1条
羊肉1块
辅料
葱姜蒜适量
八角1个
生抽10ml
料酒10ml
彩椒适量
1.鲈鱼去除内脏清洗干净,姜切片,葱蒜八角准备。
2.羊肉切片。
3.羊肉足够塞入鱼腔里。
4.锅中放油爆香姜花椒。
5.放入羊肉炒变色。
6.加味极鲜,白糖,料酒稍炒。
7.羊肉和汤汁分别盛出。
8.羊肉放入鱼中用牙签封好。
9.锅中放油炒香葱蒜花椒。
10.放入鲈鱼见两面金黄。
11.放味极鲜,冰糖,一罐啤酒焖煮至鱼熟。
12.鱼盛出,锅中汤汁勾芡。
13.淋在鱼上,撒彩椒碎。
盛世芳华菜谱对应人物?
盛世芳华的菜谱对应人物:
1、皇帝喜爱菜谱
普:
长寿面酱炒豆果火山飘雪青丝凉面醋溜萝卜丝翡翠白玉汤
2、楚王喜爱菜谱
普:
蛋炒饭酸辣粉蚝油杏鲍菇番茄炒蛋鸡蛋饼窝窝头糯米排骨烤鱼串桂鱼排骨
3、柳贵妃喜爱菜谱
菜品简介关键词:
女子,江南,南方,后宫,清苦,海鲜,水产品(比较喜欢虾)
普:
笋干烧肉松花蛋奶白枣糕手撕白菜银鱼蛋羹鱼排面
精:
三虾豆腐豆腐焖缴鱼沙茶面卤鸭虾仁蒸蛋香菇虾仁桃花糕天妇罗拔丝茄子桃花包子玉带虾仁七星鱼丸汤茄汁虾仁叉烧肠粉落花琵琶虾香菇豆腐饼酸菜鲈鱼烧汁银鳕鱼叉烧酥莲花卷白菜炒鸡肉金陵丸子
特:
牛肉丸豆浆蚂蚁上树西湖醋鱼金鱼戏莲鸭血粉丝包菜鸭肉粥老鸭汤
尚:
虫草鸭舌
4、太医喜欢的菜谱
菜品简介关键词:
养生,清淡,淡口,营养,太医,大夫
普:
小葱拌豆腐番茄豆腐羹饭团番茄面酱猪头肉八宝粥水果羹皮蛋豆腐番茄鱼清蒸桂鱼鲜嫩鲈鱼片
精:
鲫鱼菌汤一品豆腐砂锅鱼清蒸武昌鱼农家小炒肉鸡肉米线小鸡炖蘑菇胡辣汤豆腐鱼汤鸡肉蛋盖浇饭豆浆鱼黄金豆腐上汤小菜叉烧煲仔饭鱼香豆腐萝卜炒肉干炒萝卜冬菜肉末干煎马头鱼萝卜鱼头汤茄汁带鱼鸡丝汤面包菜炒饭豆腐鱼肚白菜炒萝卜芙蓉鱼肉
特:
蜜汁叉烧虎皮鸭八宝鸭燕窝鸡丝汤鱼咬羊香菇盒羊肉焖饼甘菊猪肚红烧猴头菇罗汉果焖鸡红烧带鱼
尚:
虫草鸭舌
祁门特产?
千层锅
千层锅千层锅是祁门山区的一道美味菜肴。
其原料多用农家土菜,一层层码放进一口大铁锅中,大火烩煮得透熟,热气腾腾地连锅端上桌。
一般情况下顶上盖的一层是红烧肉片,硕大肥实,油而不腻,周围是排列整齐的肉圆,往下有油炸的豆腐、风干的野味、鲜嫩的竹笋、多样的山菜,通常最下端是干菜拌米粉,油足味厚。
吃一层,露一层,每层都不同样,每层都有自己的风味,既新奇又有味,而且料多份足,既是一道菜,也可当饭吃。
宿州小吃排名前十名?
宿州的小吃非常多,个人认为排名前十的有,符离集烧鸡,撒汤,水煎包,水烙馍,萧县羊肉汤,萧县面皮,栏杆牛肉,烧饼夹狗肉,宿州铁板鱿鱼,泗县面皮