米粉怎么做？
食材：
米粉1块、花生几粒、香菜少量、味极鲜1勺、醋2勺、辣椒油1勺、盐半匙、熟白芝麻1匙。
做法：
1、碗内倒入味极鲜酱油，倒入醋。
2、根据个人口味放入辣椒油。
3、加入熟白芝麻，调入适量食盐。
4、米粉开水下锅煮熟至无硬芯立即捞出，过凉白开。
5、煮米粉的开水浇入碗中，将米粉也捞入碗中。
6、摆香菜，不喜欢可以不放，摆入炒熟的花生米即可。
米粉怎么做出来的？
米粉做出来的方法：
1、米粉先用30度的温水泡30分钟
2、加酱油腌制入味
3、起油锅，等油热后，加入米粉摊平，不要翻炒，边煎边加油，煎至一面金黄后，翻过来再煎另一面，两面变金黄即可。
自制米粉的做法步骤图，自制米粉怎么做好吃？
手工米粉是传统的老工艺，用最原始的工具做出来的米粉。
先用石磨将泡好的陈年早稻米磨成浆，然后放入蒸箱里蒸熟，拿出来把粘性晾掉就可以切成米粉了。
圆米粉是怎么做出来的？
1圆米粉是通过将大米磨粉，加水调配成糊状，经过蒸煮、压榨、断条、晾晒、切割等工序制成的。
2大米经过磨粉后，与水混合成糊状，经过蒸煮后会变得更加黏稠，然后通过压榨机械将糊状物压榨出形状均一的条状物，然后将其断开并晾晒，在水分挥发的过程中逐渐形成了干硬的圆米粉。
3圆米粉是广泛应用于中国南方饮食文化的一种食材，一般被用作粉蒸肉、粉丝汤、炒米粉等菜品。
自己用大米做米粉怎么做？
第一步：
做米浆。
准备好的大米用清水提前浸泡一晚。
大米捞出，洗净后滤干水分，放进搅拌机中。
按照一对一的比例加入350ml清水，搅打成细腻的米浆，倒入碗中备用。
第二步：
添面粉。
另准备一个小碗，倒入70g小麦淀粉和140ml清水，搅拌均匀。
将面粉水倒入米浆中，加半勺盐，混合均匀。
第三步：
蒸米浆。
准备一个容易导热的平板模具，在模具底部刷一层油，将米浆少量倒入锅中，均匀晃满整个盘底。
锅中加入适量清水烧开，将模具放在水上，盖盖大火，1分钟后揭开，看见米皮起大泡即可取出。
夹出米皮后，静置放凉，表面再刷一层食用油，防粘连，再将米皮小心的揭起
同理做出足量的米皮，切成自己喜欢的粗细。
第四步：
煮米粉。
锅中清水烧开，放入适量米粉，开水烫个几秒，就可捞出盛在碗中。
最后码上喜欢的蔬菜和肉类，这样一道简单的纯手工自制米粉便制作完成。
3块一份的米粉怎么做？
用料
东莞米粉3块（两个人有点多了）
肉末随意
蚝油1勺
葱花1把
生抽2勺
生菜1把
鸡精1小勺
蒜头半颗
懒人蒸米粉的做法步骤
步骤1
米粉热水泡开泡到可以散开，或者直接热水煮到散开
步骤2
肉末加点生抽鸡精白胡椒粉腌制十来分钟
步骤3
生菜洗洗切切晾干，切葱花，蒜末，调酱汁（生抽酱油鸡精加一点点水，可以放点白糖）
步骤4
摆盘，米粉垫底，把肉末均匀铺上，撒点葱花，大火开始蒸。
步骤5
蒸个十分钟左右把生菜放进去一起蒸
步骤6
另起一小锅加油煎蒜头，然后一起倒进酱汁里，等确认米粉变软了，就把酱汁洒在上面，拌一拌就可以了
