猪肉在阳光下为什么有彩色亮光?
猪肉在阳光下发出光线可能是生猪在喂养过程中,如果过量食入含磷的饲料,导致猪肉内含磷量严重超标,以致生猪肉会在阳光下的环境中发出如萤火虫般幽兰的光亮。
虽然发光的的蛋白本身对人体危害不大,发光杆菌在加热到一定程度下也会很快被杀死。
但是,由于猪肉出现发光情况,提示着其在运输、储存、销售过程中受到污染而导致,那么这个过程中,可能还存在其他未知细菌的巨大风险,因此,如果发现这些会发光的猪肉,请不要食用。
买来的猪肉夜间发出荧光是什么原因?
有两种可能。
这是因为猪在活着的时候被喂食了大量含磷的饲料,因为磷在夜晚会发光,所以猪肉在也夜晚就会发光。
如果人长期吃这样的猪肉,就很可能导致高磷血症,从而出现骨质疏松、牙齿蛀蚀等问题。
还有一种可能那就是不法商家为了让猪肉看起来更新鲜,故意在上面撒荧光增白剂。
对于这样的猪肉
不要食用,对身体非常有害。
猪肉发夜晚发绿光怎么回事?
猪肉发夜晚发绿光是不正确的说法,因为动物组织本身不会发光,更不会因为时间的改变而发光。
可能是因为猪肉被染色或受到化学物质的影响,导致看起来发出绿光,但这不是正常现象。
如果出现这种情况,建议避免食用该肉品,寻找其他健康的肉类食品。
为什么猪肉晚上会发绿色的荧光?
可能是在给猪喂饲料时,饲料中含有磷的成分,因为不管是人还是动物都必须摄入一定量含有磷的微量元素。
如果饲料中含有的磷较多的话,就会在肉质中有磷的积累,且磷又是发光物质,因此就会出现夜间发光的现象。